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Un huevo frito al microondas
Siempre me habían dicho que no se me ocurriera hacer un huevo “frito” en el microondas porque revienta, aparte de dejar sucio el electrodoméstico . El fin de semana pasado navegando por la red,...
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Bizcocho de limón
El fin de semana pasado nos propusimos desayunar diferente en casa . Un buen bizcocho con un café con leche bien caliente . Comparto con vosotr@s la receta de este riquísimo bizcocho con sabor a limón....
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Tiempo de calçots
¡Estamos de calçotada! Una frase muy famosa en Cataluña. La palabra ‘calçot’ es de origen catalán (también se la conoce como ‘calsots’ en castellano). Hace referencia a una variedad de cebolla que se...
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Chocolate con churros
Un buen plan de fin de semana para paliar el frio, es sin duda para mí, el chocolate con churros. ¡Qué rico! El domingo pasado después de habernos tomado un café en casa por la mañana, salimos a...
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Truco para separar la yema de la clara
En ocasiones, y sobre todo cuando vamos a cocinar algún postre, la receta puede exigir usar sólo la yema o sólo la clara del huevo. A mí me chifla cocinar, pero una de las cosas con las que suelo...
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La receta fácil del día
Me gustaría compartir una receta muy fácil con la que podemos dar un toque sabroso a nuestros platos de pasta. Se trata de: Pasta fresca con guisantes y taquitos de jamón Ingredientes: - Guisantes...
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El mundo de la pasta
Uno de alimentos más conocidos del mundo es sin duda la pasta, sobre todo los espaguetis (spaghetti), macarrones (maccheroni) o pasta fresca como los ravioli. Sin embargo en Italia hay alrededor de 130...
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Champiñones rellenos
¡Buenos días! Hoy tengo invitados en casa y he pensado preparar aperitivos para la cena. Uno de los platos que voy a cocinar es champiñones rellenos, una receta fácil y deliciosa que, hasta el momento,...
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La receta del trndiano Oswaldo
Hace unas semanas conocimos al trndiano oswaldolopez, un cocinero que nos obsequió con una exclusiva receta para toda la comunidad de trnd. Os prometimos compartirla y como lo prometido es deuda, ¡aquí...
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Cita gastronómica online con Sal Costa Alta Cocina
El próximo viernes 17 de 20.00 a 21:00 horas, Sal Costa nos invita a todos los trndian@s a la ronda de preguntas y respuestas sobre dos recetas a la sal. Éstas se explicarán mediante 2 vídeo-tutoriales...
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Receta de panellets
Los panellets son un dulce que forma parte de la gastronomía catalana tradicional del Día de Todos los Santos. Las variedades son infinitas (cada persona los elabora al gusto) y la verdad es que están...
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El secreto de la pizza
A todos nos gusta la pizza. Hay para todos los gustos y es algo que solemos ir a comer o pedir a menudo… pero ¿y si preparar pizza en casa fuera fácil y económico? Pues así es, y quiero compartir con...
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De Brunch por Barcelona
La contracción de las palabras breakfast y lunch ofrece como resultado la palabra Brunch. Es una costumbre anglosajona que se ha convertido en una alternativa cómoda y original de pasar tiempo durante...
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Café con arte
Muchos trndian@s nos consideramos amantes irremediables del café, y seguro que con el siguiente vídeo nos haremos todavía más fans de esta bebida. Dibujar sobre café es todo un arte, requiere de...
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¡Algo caliente por favor!
Hay que mentalizarse, estamos en invierno y hace frío. Tenemos que dejar de lado ensaladas, aperitivos y helados que tanto disfrutamos en verano y pensar en entrar en calor. Es el momento de buenas...
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Plan Pizza
En nuestros planes caseros y encuentros más espontáneos como cenas informales y partidos de fútbol, la pizza siempre está presente. Por otro lado, hay mucha gente que la considera un plato “gourmet” y...
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El postre del verano
Desde el pasado San Juan tengo grabado en la mente y en el paladar un sabor realmente sorprendente y necesito compartirlo con todos vosotros: Piña dorada con helado de vainilla y ralladura de lima....
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